满记甜品多地撤店甜品赛道逐渐泛化
2023年有24。6%的中邦新式茶饮消费者体现另日消费频率将变高，消费频率淘汰的消费者仅占10。6%，消费者的需求将赓续上涨。新式茶饮行业的玩家居众，且行业内品牌将加快扩张的步骤，促使行业竞对峙续加剧。
艾媒网（获悉，近期，不少消费者反应，其所正在都会满记甜品撤店，但充值金额无法退款。对此，满记甜品宣告声明称，众地合店均为疫情光阴平常计谋调动，不存正在预付款无法退款而直接刊出账户的景象。合于消费者“预付款无法退款、账户被刊出”的实质，与毕竟不符。
然而，固然满记甜品狡赖了大领域合店和退款题目，但满记门店数目下跌确是毕竟。据知道，1995年，满记甜品创立于香港，主打港式下昼茶观点。2010年，其正在上海创造总部，并正在大陆开启领域化扩张，巅峰时间门店数目亲昵500家。据相合数据显示，目前满记门店数目唯有270家，相较于岑岭时500家门店有着较大幅度的下滑。
早些年，满记甜品依靠争先上风进入内地，加快扩张，红极偶尔。然而，正在新消费趋向的带头下，甜品这一赛道，涌入了不少企业和本钱，甜品细分赛道加快发扬，更加是新式茶饮扩张速率尤为昭着。iiMedia Research（艾媒磋商）数据显示，2023年中邦新式茶饮领域达3333。8亿元，估计2025年中邦新式茶饮墟市领域到达3749。3亿元。从杨枝甘露到芋泥珍珠奶冻，这些名为奶茶实为甜品的新品不足为奇。各大新式茶饮品牌收拢消费者需求，不竭加码组织甜品赛道，从而抢占墟市份额。
除了新式茶饮，烘焙、餐饮行业也不竭推出甜品。因为这些范围的不竭挤压，导致缺乏立异迭代的港式甜品品牌活命空间大大缩小。除此除外，满记甜品曾众次由于食物安适题目激励争议，慢慢打发了消费者的热诚，消费者对其决心大减。这些都是导致满记甜品走向闭店的主要因由。
伴跟着新式茶饮和新中式烘焙等细分范围的振兴，甜品赛道已被茶饮与烘焙的产物所取代，赛道正正在萎缩和泛化。于是，对付古代甜品品牌满记来说，应不竭相合墟市需求，立异口胃，以知足消费者不竭蜕变的场景需求。除此除外，满记甜品还可能依照品牌定位，立异营销式样，与茶饮、烘焙、餐饮等行业调和发扬，打制新拉长点。
2023年有24。6%的中邦新式茶饮消费者体现另日消费频率将变高，消费频率淘汰的消费者仅占10。6%，消费者的需求将赓续上涨。新式茶饮行业的玩家居众，且行业内品牌将加快扩张的步骤，促使行业竞对峙续加剧。
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2023年有24。6%的中邦新式茶饮消费者体现另日消费频率将变高，消费频率淘汰的消费者仅占10。6%，消费者的需求将赓续上涨。新式茶饮行业的玩家居众，且行业内品牌将加快扩张的步骤，促使行业竞对峙续加剧。
